Der DRK-Food-Truck ist zudem ein besonderes mobiles Integrationsprojekt für Braunschweig und Salzgitter: Langzeiterwerbslose Frauen mit und ohne Migrationsgeschichte bekommen mit der „Kleinen KaufBar“ die Chance, sich beruflich zu integrieren und fachliche Kompetenzen rund um Küche, Gastronomie und Hauswirtschaft zu erwerben.

Finanziert wurde das 105.000 Euro teure Neufahrzeug „Kleine KaufBar“ zu wesentlichen Teilen vom Rotkreuz-Blutspendedienst NSTOB sowie durch die Deutsche Postcode Lotterie, die Stiftung Braunschweigischer Kulturbesitz (SBK) und mit Eigenmitteln des Deutschen Roten Kreuzes, Kreisverband Braunschweig-Salzgitter.

Die rollende Kantine

Die „Kleine KaufBar“ kann mitsamt Personal auch gemietet werden. Sie kann mit ihrem veganen und vegetarischen Speisen-Angebot der KaufBar ab sofort – auch pandemiekonform – als rollende Kantine, bei Veranstaltungen verschiedenster Art eingesetzt werden. Gern kann das Angebot auch an dafür geeigneten Plätzen in verschiedenen Stadtteilen präsentiert werden. Der Food-Truck wird auch  als Begleitung von Blutspende-Aktionen in beiden Städten eingesetzt werden, ferner kann der Verpflegungswagen auch bei Schadenlagen und Notfällen in den Stadtgebieten Braunschweig und Salzgitter auf Anforderung der Kommunen eingesetzt werden. Dazu ist er mit einer Blaulichtanlage ausgestattet.

Standplatz-Voraussetzungen und Buchung

Der DRK-Food-Truck benötigt mit Platz zum Verkauf eine Stell- und Betriebsfläche von mindestens 40 Quadratmetern. Der Imbisswagen kann über einen Generator autark arbeiten oder über zwei Zuleitungen (230 V, 16 A) ans Stromnetz angeschlossen werden.

Buchungsnachfragen nimmt die DRK-Kaufbar, Abteilung Catering, entgegen. Ansprechpartnerin ist Reem Alshaer, Tel.: 0531 - 70 211 662, Mail: r.alshaer(at)drk-kaufbar.de.

Lesen Sie hier die ausführliche Beschreibung des Projektes „Kleine KaufBar“.

Hier gelangen Sie zu den Seiten der DRK-KaufBar inklusive der Unterseite „Die Kleine KaufBar“.